Sa\u011fl\u0131k Bakanl\u0131\u011f\u0131 29 May\u0131s Devlet Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzman\u0131 Hicran K\u00f6remezli Aksan, 11 Mart’ta ba\u015flayacak ramazan ay\u0131<\/strong>nda oru\u00e7 tutacak ki\u015filer i\u00e7in sa\u011fl\u0131kl\u0131 beslenme \u00f6nerilerine ili\u015fkin bilgileri payla\u015ft\u0131.<\/p>\n Kronik hastal\u0131\u011f\u0131, diyabet veya farkl\u0131 sa\u011fl\u0131k sorunu bulunan ki\u015filerin mutlaka doktorlar\u0131na dan\u0131\u015farak oru\u00e7 tutmas\u0131 gerekti\u011fine i\u015faret eden Aksan, “Sa\u011fl\u0131kl\u0131 bireyler a\u00e7\u0131s\u0131ndan oru\u00e7 tutmak, v\u00fccut i\u00e7in bir dinlenme, yenilenme imkan\u0131 da sa\u011fl\u0131yor. Elbette belirli noktalara dikkat ederek oru\u00e7 tutulmas\u0131 \u00f6nemli.” ifadesini kulland\u0131.<\/p>\n Ramazanda sahur yaparak oru\u00e7 tutman\u0131n \u00f6nemli oldu\u011funu ve bunun bir kahvalt\u0131 \u00f6\u011f\u00fcn\u00fc gibi alg\u0131lanabilece\u011fini vurgulayan Aksan, “Sahurda tok tutma \u00f6zelli\u011fini de dikkate alarak proteinden zengin besinlerin tercih edilmesinde fayda var. Az ya\u011fl\u0131, tuz i\u00e7eri\u011fi az olan peynir, yumurta, yo\u011furt, s\u00fct gibi besinler tercih edilebilir.” diye konu\u015ftu.<\/p>\n Aksan, sindirim problemlerini aza indirmek i\u00e7in mevsime uygun sebzelerin, enerji a\u00e7\u0131\u011f\u0131n\u0131 kapatmak i\u00e7in de \u00e7i\u011f badem, ceviz gibi besinlerin sahurda t\u00fcketilebilece\u011fini s\u00f6yledi.<\/p>\n Ki\u015filerin iftar sofras\u0131na uzun s\u00fcreli a\u00e7l\u0131\u011f\u0131n etkisiyle kan \u015fekeri d\u00fc\u015fmesi ve susuzlukla oturabildi\u011fine dikkati \u00e7eken Aksan, s\u00f6zlerini \u015f\u00f6yle s\u00fcrd\u00fcrd\u00fc:<\/p>\n “\u0130ftarda bir hurma ve bir bardak suyla oru\u00e7 a\u00e7\u0131larak susuzluk ve kan \u015fekeri normal d\u00fczeye \u00e7ekilmeli. Ard\u0131ndan bir kase \u00e7orba, bir ince dilim tam bu\u011fday veya \u00e7avdar ekme\u011fi ile men\u00fcye devam edilebilir. Burada dikkat edilmesi gereken nokta, tokluk hissi ilk 10-15 dakikada olu\u015fur. Bu nedenle \u00e7orbayla oru\u00e7 a\u00e7\u0131ld\u0131ktan sonra bir m\u00fcddet salata, yo\u011furt gibi besinlerden al\u0131nmas\u0131n\u0131 ve ana yeme\u011fe 10-15 dakika beklenerek ge\u00e7ilmesini \u00f6neriyoruz. Yiyeceklerin k\u00fc\u00e7\u00fck lokmalar halinde, \u00e7ok \u00e7i\u011fneyerek, yava\u015f yenilmesi de a\u015f\u0131r\u0131 besin t\u00fcketiminin kontrol alt\u0131na al\u0131nmas\u0131n\u0131 sa\u011flar.”<\/p>\n Aksan, iftarda ana yemek olarak et yan\u0131nda garnit\u00fcr sebze, etli sebze yeme\u011fi ile devam edilebilece\u011fini belirtti.<\/p>\n Ramazan ay\u0131nda iftar ve sahur aras\u0131nda, k\u0131s\u0131tl\u0131 bir s\u00fcrede s\u0131v\u0131 t\u00fcketilebildi\u011fini vurgulayan Aksan, “\u0130ftarla sahur aras\u0131nda 8-10 bardak, sahurda ise 3-4 bardak su i\u00e7ildi\u011finde s\u0131v\u0131 yetersizli\u011fi s\u00f6z konusu olmayacakt\u0131r. Sahura kalkmadan oru\u00e7 tutmay\u0131 planlayan ki\u015filerin de mutlaka sahur vakti kalk\u0131p 3-4 bardak su i\u00e7ip oru\u00e7 tutmaya devam etmeleri daha sa\u011fl\u0131kl\u0131 olacakt\u0131r.” dedi.<\/p>\n V\u00fccuttan su at\u0131l\u0131m\u0131n\u0131 art\u0131rmas\u0131 nedeniyle kahve ve \u00e7ay\u0131n sahur yerine iftarda tercih edilmesini \u00f6neren Aksan, tatl\u0131 ihtiyac\u0131 duyuldu\u011funda iftar sonras\u0131 meyve, haftada 1-2 kez de s\u00fctl\u00fc tatl\u0131lar\u0131n t\u00fcketilebilece\u011fini kaydetti.<\/p>\n Aksan, ramazanda iftardan 1-1,5 saat sonra 30-45 dakika aras\u0131nda hafif veya orta tempolu y\u00fcr\u00fcy\u00fc\u015f\u00fcn de sa\u011fl\u0131k a\u00e7\u0131s\u0131ndan faydal\u0131 oldu\u011funu dile getirdi.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.aa.com.tr\/uploads\/userFiles\/7fc6ad83-e801-4dd2-b1c1-974abd5a6af0\/2024%2FMArt%2FAA-33923197.jpg\"\/)
<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.aa.com.tr\/uploads\/userFiles\/7fc6ad83-e801-4dd2-b1c1-974abd5a6af0\/2024%2FMArt%2FAA-33923198.jpg\"\/)
<\/p>\n“Tokluk hissi ilk 10-15 dakikada olu\u015fur”<\/h3>\n
“Kahve ve \u00e7ay sahur yerine iftarda tercih edilmeli”<\/h3>\n